Hace ya algún tiempo que no subo ninguna recetilla, y es que ando atareada, como ya sabéis, escribiendo cuentos, así que he dejado un poco de lado esta parte del blog. No obstante, el otro día me apetecía algo dulce que no me diera después mucho sentimiento de culpa, así que me puse a preparar este arroz con leche light: sin azúcar, con leche desnatada y ¡sin arroz! El truco está en cambiarlo por copos de avena. Para mí, que soy famosa por mi estreñimiento, ésta es un agran solución para disfrutar de arroz con leche, porque, al contrario que el arroz, la avena tiene muchísima fibra, así que, he matado dos pájaros de un tiro. Y os aseguro que el sabor es el mismo y la textura está muy conseguida. Animaos a probar. Aquí os dejo la receta.
SUCEDÁNEO DE ARROZ CON LECHE on Tildee
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